Cobertura Chocolate ao Leite Moedas 1,01kg - NORCAU

Cobertura de Chocolate simples, saborosa e super versátil. Com acabamento perfeito, Norcau Cobertura é ideal para cobrir e decorar. Possui alto rendimento e pode ser utilizado principalmente como cobertura. Pode ser usado para cobertura de chocolate para bolo. Não precisa de choque térmico.

Elaborado com gordura vegetal que derrete na mesma temperatura da manteiga de cacau, proporciona sabor e textura próximos ao do chocolate real. Não precisa de temperagem, basta derreter e banhar seus produtos; possui secagem rápida, excelente custo-benefício; e forma uma casquinha fininha que possibilita um ótimo rendimento.

Indicado para produção com diversos tipos de banho como pães de mel, bombons, trufas, frutas no palito entre outros. O formato em moedas é mais fácil de trabalhar; não precisa picar, é só derreter.