Chocolate Moedas 70,5% 703038 - 400g - Callebaut

Chocolate Amargo 70-30-38 Gotas 400g (70.5% Cacau) Callebaut



O chocolate 70-30-38 é perfeito para potencializar o sabor de chocolate em suas criações. Ao mesmo tempo, ele é mais flexível em harmonizações que muitos outros chocolates com muito cacau.
Com a fluidez padrão, o 70-30-38 garante resultados excelentes em diversas aplicações: moldagem e banho de bombons, saborizar ganaches, mousses, cremes, sorvetes e muito mais. Chocolate 70% de teor de cacau.



Peso líquido:400g



Ingredientes:Pasta de cacau, açúcar, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante.NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite.